Anda pun akan mendapatkan dua manfaat sekaligus dalam satu hidangan yaitu brokoli yang kaya akan karotenoid, asam folat dan vitamin C. Dengan jahe yang punya manfaat menghangatkan dan memperbaiki metabolisme tubuh.
Bahan:
1 Kuntum sedang brokoli, cuci dan dipotong perkuntum
1 sdm bawang putih, cincang
1 sdm jahe segar, cincang
1 sdm kecap
1 sdm minyak zaitun
2 sdm air
Cara Membuat:
Campur brokoli yang telah dicuci bersih (bila tidak suka mentah, boleh ditumis sebentar), dengan bawang putih cincang, dan jahe cincang. Kemudian aduk dan siram dengan kecap, minyak zaitun dan air. Salad brokoli jahe pun siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar